Blockchain e IA aceleran la transformación del sector agroalimentario (según CaixaBank)

Las nuevas tecnologías como la Inteligencia Artificial (AI), la biotecnología o el blockchain están acelerando la transformación del sector agroalimentario, según el “Observatorio de Tendencias Tech: Nuevas tecnologías para el sector agroalimentario de CaixaBank”, ha explicado CaixaBank en un comunicado este jueves.

El estudio está relacionado con el programa AgroBank Tech Digital INNovation, y se ha dado a conocer este jueves en el estand CaixaBank DayOne en el marco del Mobile World Congress (MWC), que se ha celebrado desde el lunes hasta este jueves en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, durante la segunda de las jornadas AgroBank Tech Digital INNovation: Welcome Startups.

CaixaBank ha explicado que la "tecnología está transformando las actuales dinámicas de trabajo y producción en todos los sectores, especialmente en el agroalimentario".

El Agritech General Manager de Innsomnia, José Ángel González, ha señalado que según los datos mostrados y verificados por su equipo investigador, "la biotecnología, la robótica y el Blockchain darán lugar a una agroindustria más avanzada y automatizada".

El director de AgroBank, Sergio Gutiérrez, ha añadido que con esta iniciativa se anticipan las necesidades del mercado agroalimentario y ha destacado que se está haciendo "desde la colaboración público privada, la formación continuada y la innovación abierta".

UDON abre su primer restaurante en el aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona–El Prat

UDON Asian Food, la compañía líder en restauración asiática en España, continúa consolidando su presencia en entornos de viaje con la inauguración de su primer restaurante en el aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat. Se trata del cuarto local de UDON en aeropuertos españoles, todos ellos operados por Areas, tras las aperturas realizadas en las Terminales T1, T2 y T4 del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.

España, el país que más dinero pierde por improvisar al aparcar

La movilidad urbana está cambiando y, con ella, la forma en la que los conductores afrontan uno de los puntos más críticos del trayecto: el aparcamiento. En ciudades cada vez más congestionadas, reguladas y con precios variables, improvisar deja de ser una opción eficiente y la planificación empieza a integrarse como parte natural del desplazamiento.