Según ha afirmado la compañía en un comunicado, estos resultados resaltan "aún más cuando se comparan con las tendencias actuales del mercado de la restauración comercial, que apuntan una desaceleración general en aperturas".
La gran mayoría de estas aperturas se han llevado a cabo en grandes ciudades y capitales de toda España, entre las que se encuentran Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla o Alicante. Además, la compañía también ha abierto en localidades más pequeñas en las que aún no tenía presencia como La Línea de la Concepción o Guardamar del Segura.
Según ha explicado la empresa, estas inauguraciones se enmarcan dentro de "la sólida hoja de ruta que Restalia ha definido para 2025, con la que busca consolidar y ampliar la presencia de sus enseñas más reconocidas, tanto en el territorio español como en mercados internacionales".
En este sentido, la compañía sigue reforzando su presencia en el exterior. Así, Portugal continúa siendo un mercado prioritario para la compañía, donde ha abierto locales en Quarteira, Fátima, Torres Vedras o Massama durante el primer semestre del año.
Estos primeros seis meses del año han sido "claves" también para la expansión en Estados Unidos, un mercado en el que, según ha destacado la compañía, "su propuesta de tapas y gastronomía española de 100 Montaditos tiene un gran éxito".
Restalia cierra así este primer semestre con una gran proyección en el estado de Florida. En concreto, ya se han abierto dos nuevos locales de 100 Montaditos en Miami, uno en el barrio residencial de Coral Gables y otro en Pembroke Pines, y está prevista una próxima apertura en Little Habana.
"Estamos muy contentos con el ritmo de aperturas que está experimentando Restalia a lo largo de este año 2025. Somos una compañía que, tras 25 años franquiciando continúa liderando el sector de la restauración organizada en España, y nuestro objetivo es seguir avanzando con paso firme tanto nacional como internacionalmente. De hecho, estamos especialmente orgullosos de que el sabor español de 100 Montaditos siga siendo tan bien recibido en mercados de gran relevancia como Estados Unidos", ha afirmado la directora de Relaciones Institucionales y Comunicación de Restalia, María Noguera.
Con estas nuevas aperturas, Restalia continúa inmersa en su plan de crecimiento, cuyo objetivo es alcanzar la apertura de 70 nuevas unidades de negocio durante este 2025.
Este objetivo se enmarca dentro de un plan estratégico 2025-2030 que impulsará el desarrollo de la compañía tanto en el mercado nacional como internacional, ha indicado la compañía, que ha señalado que con este plan y resultados "se prepara para liderar una nueva etapa de crecimiento y consolida su posición como motor de referencia en la restauración organizada" en España.