Celebrity Cruises nombra a la chef brasileña Janaína Torres madrina del nuevo barco Celebrity Xcel

Celebrity Cruises ha anunciado el nombramiento de la reconocida chef brasileña Janaína Torres como madrina del Celebrity Xcel, su nuevo barco. Torres, galardonada como la Mejor Chef Femenina del Mundo en 2024 por World's 50 Best, es la primera chef de Brasil en recibir este honor de una línea de cruceros.

Este nombramiento refuerza la visión compartida entre la chef y la compañía de celebrar la cultura a través de la gastronomía. Janaína Torres, conocida por su enfoque de 'desperdicio cero' y su labor benéfica, se alinea con los valores de Celebrity Cruises, que promueve el uso de productos locales, la sostenibilidad y altos estándares de servicio.

El Celebrity Xcel, que zarpará en noviembre de 2025, ofrecerá una experiencia gastronómica inmersiva a través de The Bazaar, un nuevo concepto que busca conectar a los huéspedes con la cultura de los destinos visitados. La compañía, que sirve a más de un millón de pasajeros al año, fue una de las primeras en recibir el prestigioso premio Forbes Travel Guide Star Award por su oferta culinaria.

Janaína Torres es copropietaria del aclamado restaurante A Casa do Porco en São Paulo y ha lanzado recientemente el proyecto cultural À Brasileira, dedicado a promover la cocina brasileña.

La ceremonia oficial de bautizo del barco se celebrará el 16 de noviembre, donde Torres simbolizará la "buena fortuna y protección" para la tripulación y los pasajeros.

El Celebrity Xcel realizará su temporada inaugural desde Fort Lauderdale con itinerarios por el Caribe, y en el verano de 2026 navegará por el Mediterráneo con viajes de 7 a 11 noches desde Barcelona y Atenas.

Los interesados en reservar un crucero pueden hacerlo a través de su agencia de viajes habitual. Baluma Cruises es el representante exclusivo de Celebrity Cruises en el mercado español.

Cataluña registra 2.403 startups en 2025, un 5,2% más que el año anterior y la cifra más alta de la serie histórica

Cataluña cuenta ya con 2.403 startups , un 5,2% más que el año anterior y la cifra más alta de la serie histórica. Lo ha anunciado este lunes el consejero de Empresa y Trabajo, Miquel Sàmper, en la presentación del estudio ' Análisis del ecosistema startup en Catalunya 2026 ' elaborado por ACCIÓ -la agencia para el crecimiento de las empresas del Departamento de Empresa y Trabajo-. En el acto también ha participado el secretario de Empresa y Competitividad y consejero delegado de ACCIÓ, Jaume Baró i Torres.

Los campings españoles crecen un 3% en 2025 (triplicando la media europea)

Los campings españoles registraron en 2025 un crecimiento del 3 %, triplicando la media europea del 1 %, según la tercera edición del informe The Open Air Property Telescope, elaborado por EY‑Parthenon. Actualmente, hay 1.268 instalaciones operativas en España, con niveles de ocupación que alcanzan máximos históricos, aunque las tarifas medias solo aumentaron un 2 % en temporada alta y un 5 % en temporada baja.

El cocido madrileño, patrimonio cultural: aquí algunos templos donde degustarlo

Si hay un plato que encarne la esencia de Madrid, ése es el cocido madrileño, una joya gastronómica que acaba de ser declarada Bien de Interés Cultural (BIC) por su valor histórico y social y que el 27 de febrero celebra su día. Un guiso a fuego lento que se celebra con orgullo y tradición desde comedores con manteles de hilo y servicio en tres vuelcos a las tabernas renovadas. Aquí te contamos algunos lugares imprescindibles para degustarlo y convertir tu ruta del cocido en una experiencia inolvidable.

El 65% de los españoles duda de si cobra menos que sus compañeros en roles similares, aumentando la desconfianza generalizada

Junio de 2026 es la fecha límite para que los Estados miembros de la UE traspongan a sus legislaciones nacionales la Directiva de Transparencia Salarial de la UE, siendo obligatorio reportar informes de transparencia para las empresas de más de 150 empleados a partir de 2027. La aplicación de esta normativa, la mayor ley de transparencia salarial de la historia de la UE transformará el mercado laboral español con el objetivo de poner fin a la opacidad salarial, una de las mayores frustraciones de los trabajadores españoles. 

La economía española crecerá un 2,5 % en 2026, cifra muy superior a la de otros países europeos

Un año más, España vuelve a posicionarse como una economía clave a nivel europeo y mundial. Según las previsiones del ‘Coface Risk Review’ de febrero de 2026, el PIB nacional crecerá un 2,5 % este año, lo que supone una mejora de cuatro décimas respecto a las previsiones de la edición de octubre de 2025 (que eran del 2,1 % para 2026), y una estimación superior a la prevista para las economías avanzadas (+1,7 %), Unión Europea (+1,4 %) y zona euro (+1,2 %), así como para Alemania (+1 %), Francia (+0,9 %), Italia (+0,8 %) o Reino Unido (+1,0 %).