Rubio, que cofundó Ahorramas en 1979, fue director de la empresa desde 1996 hasta 2023 y ahora es su presidente. Según señala 'Forbes', el empresario "ha impulsado el modelo de supermercados de proximidad con enfoque en frescura y atención al cliente, posicionando a Ahorramas como referente en Madrid y Castilla-La Mancha".
Ahorramas ha indicado en una nota de prensa que, durante su etapa como director, Rubio impulsó la expansión de la compañía, que hoy cuenta con más de 290 tiendas y cerca de 13.000 empleados en esas dos comunidades autónomas.
Actualmente, Ahorramas "está inmersa en un plan estratégico de crecimiento y transformación, con la digitalización y la sostenibilidad como pilares fundamentales" para seguir ofreciendo "el mejor servicio a sus clientes gracias a la calidad del producto fresco y una atención personalizada".
La cadena de supermercados considera que la inclusión de Eusebio Rubio en la lista de 'Forbes' resalta el "liderazgo visionario y transformador" del empresario, "claves para el crecimiento y la consolidación de Ahorramas como referente en el sector de la distribución alimentaria".
Además, considera que también se está reconociendo "el esfuerzo, conocimiento y voluntad de todas las personas que han formado parte de la empresa a lo largo de sus 44 años de historia".