Pablo Rivero y Guido Tassi de Don Julio, mejor restaurante de carne del mundo, en Chefs on Fire en Madrid

Pablo Rivero y Guido Tassi, fundador y chef, respectivamente, de la parrilla Don Julio en Buenos Aires, reconocido como el mejor restaurante de carne del mundo, y de El Preferido (Palermo), estarán presentes en el festival gastronómico Chefs on Fire, que se celebrará en Madrid el 5 y 6 de octubre, según informa en un comunicado.

Tras seis años celebrándose en Portugal, Chefs on Fire, que se ha convertido en un referente internacional, se celebrará por primera vez en Madrid en el Real Jardín Botánico de Alfonso XIII, ubicado en la Universidad Complutense.

A nivel internacional también estarán presentes el brasileño Thomas Troisgros, cuarta generación de la familia de cocineros de renombre internacional Troisgros y chef de Olympe de Río de Janeiro, incluido en tres ocasiones en The Latam 50 Best y estrella Michelin en 2018.

En esta primera edición en Madrid de Chefs on Fire, participarán otros grandes nombres de la gastronomía internacional como Janaína Torres, de A Casa do Porco en São Paulo, con una estrella Verde Michelin, y reconocida como la mejor cocinera del mundo, según The World's 50 Best Restaurants, y Tekuna Gachechiladze, conocida como la 'reina de la cocina moderna georgiana' y propietaria de cinco restaurantes en la capital del país, Tblisi.

Además, y en colaboración con Turismo de Portugal y Turismo de Cascais, estarán presentes en esta cita algunos de los cocineros más reconocidos del país luso como Henrique Sá Pessoa, chef de Alma en Lisboa, con dos estrellas Michelin; Vasco Coelho Santos de Euskalduna Studio en Oporto, con una estrella Michelin; João Rodrigues de Canalha (Lisboa); y Tiago Penão de Kappo e Izakaya (Cascais).

A nivel nacional, los chefs que participarán son Lucía Freitas de A Tafona en Santiago de Compostela, con dos Soles Repsol y una estrella Michelin; Javi Estévez de La Tasquería en Madrid, con un Sol Repsol y una estrella Michelin; Carlos Casillas de Barro en Ávila, con un Sol Repsol, una estrella Michelin y estrella Verde Michelin; Miguel Carretero de Santerra en Madrid, con un Sol Repsol y una estrella Michelin; Iñigo Urrechu de Urrechu, Urrechu Velázquez, El Cielo de Urrechu, A Kangas y Zalacaín; Juan D'Onofrio de Chispa Bistró en Madrid, con un Sol Repsol; Roberto Foronda de Tripea en Madrid, con un Sol Repsol y Alejandro Serrano, chef más joven en obtener una estrella Michelin en 2021, entre otros.

La Comunidad de Madrid reconoce a Globant por su apuesta a la formación, atracción, retención y gestión de talento

Globant (NYSE: GLOB), compañía digitalmente nativa enfocada en reinventar negocios a través de soluciones tecnológicas innovadoras, ha sido reconocida este miércoles 20 de noviembre con el premio "Madrid, Destino de Inversión", en la categoría de Talento, por la Comunidad de Madrid. Este galardón pone en valor la contribución de Globant al desarrollo del talento local y su papel en consolidar a Madrid como destino estratégico para la inversión y la innovación tecnológica.

Tag Heuer rinde un lúdico homenaje a la efervescencia de Las Vegas con el último cronógrafo Tag Heuer Mónaco

Cuando el sol se pone sobre el deslumbrante horizonte de Las Vegas, iluminando el mundialmente famoso Strip en un caleidoscopio de colores, la esencia de la ciudad cobra vida. Es un lugar donde reinan la emoción y el juego, donde el pulso de la vida late al ritmo de la emoción y la aventura. Para celebrar esta enérgica atmósfera, TAG Heuer se enorgullece de presentar una nueva versión del TAG Heuer Monaco Chronograph, un reloj que condensa el espíritu audaz de la Maison.

Madrid rompe con la tendencia europea: la brecha del alquiler en la capital continúa ampliándose

En un intento por seguir el ritmo del encarecimiento de los precios del alquiler, en el tercer trimestre del año los inquilinos subieron su intención de gasto en vivienda un 19,1% respecto al año anterior. Este es uno de los datos del Barómetro del alquiler de HousingAnywhere, la mayor plataforma europea de alquiler a medio plazo. Este informe compara el precio de mercado en base a los anuncios de apartamentos amueblados en la plataforma con el uso que los usuarios dan al filtro del precio en su búsqueda de alojamiento.

Irse a vivir de alquiler hoy supone destinar más del 35% de los ingresos familiares (y Baleares, madrileños y catalanes registran la mayor tasa de esfuerzo para cumplir con el alquiler)

En España, alrededor del 18% de las familias actualmente vive de alquiler. Sin embargo, quienes decidan optar por esta modalidad habitacional hoy se enfrentan a un panorama complicado: en las condiciones actuales del mercado inmobiliario, el alquiler representa más del 35% de los ingresos netos familiares, según un análisis de la consultora AIS, parte del grupo PFSTECH y especialista en big data y analytics. 

Las empresas catalanas han recibido más de 1.500 millones de euros de los fondos Next Generation desde 2021

El consejero de Empresa y Trabajo, Miquel Sàmper, ha anunciado hoy que "las empresas catalanas han captado 1.540millones de euros desde 2021 en el conjunto de convocatorias competitivas de alcance estatal de los fondos Next Generation" , destacando ámbitos sectoriales como la movilidad sostenible (30%) o los proyectos de I+D (29%). Sàmper ha hecho público el balance de captación de los tres años de estos fondos europeos, durante la inauguración del tercer Congreso de la Asociación TECNIO en Terrassa.