UDON abre en Madrid su primer establecimiento Grab & Go (un concepto take away para comer rápido)

UDON Asian Food, compañía de comida asiática líder en España, anuncia la apertura de su nuevo establecimiento en el Consorcio Institución Ferial de Madrid (IFEMA), reforzando así su apuesta en la capital del país.

Se trata del primer local Grab & Go de la compañía, un concepto take away para comer rápido y que los consumidores se puedan llevar la comida. El nuevo establecimiento de UDON, el primero operado por Areas, permanecerá abierto durante los eventos del recinto de IFEMA, y así dar servicio a los asistentes de las ferias.

Con este nuevo lanzamiento, UDON alcanza los 12 restaurantes en Madrid, y se convierte en el establecimiento número 72 que la compañía tiene repartidos por las principales ciudades de España, Andorra y Portugal.

Objetivo: 100 restaurantes en 2024

En plena expansión, UDON ya ha abierto 4 restaurantes en este 2023 (uno de ellos en Puerto Rico), reforzando su presencia en el mercado español e internacional, donde actualmente cuenta con más de 72 puntos abiertos.

Asimismo, la compañía estima un plan de expansión ambicioso que apunta a los 100 restaurantes en 2024, desarrollando para ello nuevos formatos que trascienden la innovación y la digitalización de lo clásico.

En el primer semestre del 2023, UDON aumentó sus ventas en un 18% hasta alcanzar una facturación de 24,3 millones de euros, una cifra que marca un nuevo récord de facturación para la compañía en el mercado español.

Madrid se destaca en Europa como una de las regiones de mayor crecimiento en data centers

La expansión de la Inteligencia Artificial (IA) y sus funcionalidades están impulsando el auge de los centros de datos para albergar la amplia cantidad de información que se genera. A pesar de que el Cloud Computing ganó tracción en los últimos años, la irrupción imparable de la herramienta de aprendizaje generativa ha propiciado que se vuelva a poner el foco en esta clase de activos.

5 restaurantes catalanes están en la carrera por las Mejores Aperturas del 2023 en la III edición de los Thefork Awards

Un total de 36 restaurantes, repartidos por la geografía española, han sido nominados como las mejores aperturas del pasado 2023, en la tercera edición de los TheFork Awards. Un jurado compuesto por más de 50 personalidades de la gastronomía española, reconocidos con una, dos y tres Estrellas MICHELIN, de la talla de Paco Morales (Noor), Dabiz Muñoz (Diverxo), Diego Guerrero (D Stage), Elena Arzak (Arzak), Begoña Rodrigo (La Salita) o Jesús Sánchez (El Cenador de Amós), entre otros, ha sido el encargado de elaborar la prestigiosa lista. No obstante, habrá que esperar hasta el próximo 11 de noviembre para que se den a conocer los finalistas, en una gala que tendrá lugar en el Gran Teatro Caixabank Príncipe Pío en Madrid.

Las marcas mundiales de cerveza encaran Oktoberfest con bajadas de un 15% el año pasado

En vísperas de la emblemática fiesta de la cerveza de Múnich, eToro creó una cesta ponderada por igual de nueve de los mayores valores cerveceros mundiales, cada uno de un país diferente. El análisis muestra que el valor de estas empresas ha caído un 15% en el último año, mientras que los principales índices han subido al menos un 9% (véase el cuadro 1). El sector mundial de la cerveza lleva algún tiempo estancado, con una caída de la cesta del 11% en los últimos cinco años.

Baena, la joya oculta de Córdoba, para descubrir con los 5 sentidos (un viaje al corazón de la tradición y la belleza andaluza)

Situada en pleno centro de Andalucía, Baena es mucho más que un destino turístico; es una experiencia que imbuye a los visitantes en una atmosfera de tradición, historia y naturaleza. Este municipio enclavado entre olivos centenarios dibuja un paisaje difícil de olvidar. Un lugar donde el legado cultural sigue vivo en cada rincón de sus empedradas calles, y donde la tradición se respira en cada Semana Santa.

El 58% de los CIOs españoles, preocupados por el impacto de la Ley de Atención al Cliente en sus empresas

El 58% de los directores de sistemas de información (CIOs) españoles están preocupados por cómo afectará la nueva Ley de Atención al Cliente a sus empresas y, aunque en general las empresas están familiarizadas con los requisitos legales, alrededor del 10 por ciento de ellas aún no están preparadas para su aplicación práctica, tal y como revela un reciente estudio realizado por la plataforma de 'customer engagement' Twilio.