Se trata del primer local Grab & Go de la compañía, un concepto take away para comer rápido y que los consumidores se puedan llevar la comida. El nuevo establecimiento de UDON, el primero operado por Areas, permanecerá abierto durante los eventos del recinto de IFEMA, y así dar servicio a los asistentes de las ferias.
Con este nuevo lanzamiento, UDON alcanza los 12 restaurantes en Madrid, y se convierte en el establecimiento número 72 que la compañía tiene repartidos por las principales ciudades de España, Andorra y Portugal.
Objetivo: 100 restaurantes en 2024
En plena expansión, UDON ya ha abierto 4 restaurantes en este 2023 (uno de ellos en Puerto Rico), reforzando su presencia en el mercado español e internacional, donde actualmente cuenta con más de 72 puntos abiertos.
Asimismo, la compañía estima un plan de expansión ambicioso que apunta a los 100 restaurantes en 2024, desarrollando para ello nuevos formatos que trascienden la innovación y la digitalización de lo clásico.
En el primer semestre del 2023, UDON aumentó sus ventas en un 18% hasta alcanzar una facturación de 24,3 millones de euros, una cifra que marca un nuevo récord de facturación para la compañía en el mercado español.