Con Cambao, el grupo de restauración mexicano RosaNegra desembarca en Madrid (Paseo de la Castellana 4)

El grupo de restauración mexicano RosaNegra, que cuenta actualmente con nueve marcas 'fine dining' y cuatro de 'delivery', desembarca en España con la apertura de su primer restaurante en Madrid con su 'grill house' Chambao, según ha informado en un comunicado.

En concreto, el nuevo local, que está ubicado en el Paseo de la Castellana número 4, ofrece una propuesta de restauración de la mano del chef ejecutivo, Antonio Madrigal, inspirada en la localidad mexicana de Tulum, donde descubrir los diferentes cortes de carne del mundo y platos con ingredientes exclusivos.

De esta forma, RosaNegra, que tiene marcas como RosaNegra, Taboo Restaurants & Beach Clubs, Parole y Mamazzita, inicia la expansión internacional de Chambao con su desembarco en España, después del buen recibimiento de este concepto gastronómico que ya está presente en Cancún, Ciudad de México y Los Cabos.

UDON abre su primer restaurante en el aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona–El Prat

UDON Asian Food, la compañía líder en restauración asiática en España, continúa consolidando su presencia en entornos de viaje con la inauguración de su primer restaurante en el aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat. Se trata del cuarto local de UDON en aeropuertos españoles, todos ellos operados por Areas, tras las aperturas realizadas en las Terminales T1, T2 y T4 del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.

España, el país que más dinero pierde por improvisar al aparcar

La movilidad urbana está cambiando y, con ella, la forma en la que los conductores afrontan uno de los puntos más críticos del trayecto: el aparcamiento. En ciudades cada vez más congestionadas, reguladas y con precios variables, improvisar deja de ser una opción eficiente y la planificación empieza a integrarse como parte natural del desplazamiento.