Abierto al público: Vicio, las hamburguesas Aleix Puig (ganador de Mastercher) con local de 550 m2 en Puerta del Sol

Vicio, la marca de 'food delivery' de hamburguesas creada por el ganador de la séptima edición de Masterchef, Aleix Puig, impulsa su expansión nacional con la apertura de su primer restaurante en Madrid.

En concreto, tras un año ofreciendo 'burgers' en formato 'delivery' en Madrid, la compañía ha apostado por abrir su mayor establecimiento, ya que contará con una superficie de más de 550 metros cuadrados distribuídos en tres plantas y que dará servicio a 1.000 clientes por día. Este nuevo espacio también servirá como cocina para el servicio de 'delivery' de la compañía.

El cofundador y co-consejero delegado de Vicio, Aleix Puig, se ha congratulado de esta apertura en Madrid. "Este anuncio nos genera una ilusión enorme porque supone un antes y un después en la trayectoria de la compañía", ha señalado.

"Creemos que este local será un espacio donde poder llevar a cabo toda la experiencia de usuario que llevamos diseñando desde que nacimos y que ahora podremos trasladar a pie de calle. Estamos convencidos que con los avances tecnológicos que presentará este espacio podremos hacer disfrutar al consumidor de una experiencia única", ha señalado.

La 'startup' de 'food service' especializada en hamburguesas nació en Barcelona en 2020 donde tiene un restaurante físico y cuenta con una plantilla de más de 250 personas y, tras su llegada el pasado mes de enero a Madrid, prepara un "potente plan" de expansión para 2023.

Este anuncio supone el cierre de su campaña de publicidad 'Vicio, las burgers favoritas de Goico', protagonizada por la modelo y empresaria Jessica Goicoechea, en el que se hacía un 'guiño' a la competencia, con la lona de más de 15 metros de altura instalada en el número 9 de la calle Carretas, espacio en el que se abrirá el nuevo establecimiento.

"Las marcas tenemos que ofrecer campañas disruptivas y diversión al consumidor, no solo acciones centradas en la venta de productos o descuentos. Cuando ofreces valor a tus clientes sin esperar nada a cambio es cuando ocurre la magia a la que todo el mundo llama 'branding'", ha recalcado Puig.

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La completa eliminación de la huella de carbono en el ciclo de fabricación del cemento en 2050 ha congregado esta mañana a más de un centenar de especialistas y profesionales en la jornada técnica sobre descarbonización del sector en Cataluña. Los cuatro grupos cementeros que operan en el territorio han incrementado notablemente sus inversiones en instalaciones y tecnología para la reducción de emisiones de CO2. El sector ha invertido 25 millones de euros en la reducción de emisiones de CO2 durante los últimos 4 años. No obstante, en los próximos años, y con el objetivo de conseguir la neutralidad climática en 2050, se estiman que serán necesarias inversiones cercanas, o incluso superiores, a los 800 millones de euros.

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El Colegio de Ingenieros Industriales de Catalunya acogió ayer la jornada técnica “Sostenibilidad y plantas fotovoltaicas: lecciones aprendidas de los 33 GW en operación en España”. Un evento organizado por la Unión Española Fotovoltaica (UNEF) y que contó con la participación de representantes de administraciones públicas, expertos en medio ambiente y empresas energéticas.

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A partir del 1 de julio de este año, la Agencia Tributaria impulsará activamente el uso del sistema Verifactu, ya disponible en su entorno real, permitiendo a las empresas y autónomos comenzar a adaptarse voluntariamente al nuevo modelo fiscal. Aunque en esta fase la remisión de facturas sigue siendo voluntaria, esta herramienta se perfila como una pieza central del nuevo sistema, que será obligatorio en dos fases: a partir del 1 de enero de 2026 para los contribuyentes del Impuesto sobre Sociedades, y desde el 1 de julio de 2026 para el resto de obligados tributarios, como autónomos persona física o entidades en régimen de atribución de rentas.

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Los gallegos mantienen su fidelidad a los bares pese a la inflación, según un estudio de Suntory Beverage & Food Spain

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