Arranca con un Beso de Fresa la noche mas romántica del año (En Leaves Restaurant)

El próximo 14 de febrero Leaves Restaurant (Plaza de Manuel Becerra, 12. Primera planta) celebra San Valentín con un menú degustación de lo más completo y una actuación musical en vivo con de Los Tres de la Noche. Sumérgete en el romanticismo a ritmo de boleros y vive una noche única en la que no faltarán motivos para brindar.

Una experiencia gastronómica elaborada por el chef ejecutivo de Leaves Restaurant que arranca con un Beso de fresa –en forma de cóctel de bienvenida–, dará el pistoletazo de salida a la velada más romántica del año.

Porque en el amor todo es compartir, qué mejor manera que comenzar a abrir boca los primeros al centro: Ensalada de pollo a la parrilla con cebolla caramelizada, nueces y vinagreta de albahaca y Pastel de tomate y queso brie con foie casero. Pero cada uno necesita su espacio, por lo que como plato principal habrá que elegir entre Solomillo ibérico con salsa roquefort y puré de manzana o Bacalao al horno con gambas al ajillo y calabacines a la plancha.

Una noche ambientada por la música en directo de Los Tres de la Noche, quienes crearan la atmosfera más envolvente con su “Especial Boleros para San Valentín”. Y que culmina con un postre muy especial, a elegir entre Coulant de Nutella con helado de turrón o Fresas marinadas en Cointreau con espuma de nata y frambuesa.

Menú San Valentín: 45 € (PRECIO POR PERSONA. IVA INCLUIDO).
Incluye 2 bebidas o botella de vino (tinto o blanco) o cava

Acceso exclusivo para mayores de 18 años.

9 días, en la playa y con un gasto de 1.339 euros (un 48% más que el año pasado): así serán las vacaciones de verano de los españoles

Este año, los españoles se lanzan al verano con muchas ganas y más gasto que el año anterior. Así, el 94% afirma que saldrá de vacaciones estivales, a las que destinará una media por persona de 1.339 €, lo que supone un 48 % más que en 2024. Tan solo un 26 % de los españoles tiene pensado gastar menos de 500 € por persona, mientras que un 22 % gastará 2.000 € o más, sobre todo aquellos que más ingresos tienen. El mayor gasto lo realizarán aquellos que tienen previsto hacer un viaje fuera de Europa (2.688 €), seguido por los que saldrán por Europa (1.387 €) y, en tercer lugar, los españoles que optarán por la playa (1.268 €).

Ocho bodegas catalanas promocionan sus vinos y cavas en Shanghái y Taipei frente a una treintena de profesionales locales

8 bodegas catalanas promocionan esta semana sus vinos y cavas en China continental y en Taiwán ante una treintena de profesionales locales del sector en el marco de una misión empresarial organizada por ACCIÓ -la agencia por la competitividad de la empresa del Departamento de Empresa y Trabajo-. Este viaje se enmarca en el programa Catalan Wines de ACCIÓ, que tiene el objetivo de impulsar la comercialización de los vinos y cavas catalanes en el mundo y que por primera vez se celebra en China este año.

Barcelona, un nodo clave para el sector empresarial del Gran Consumo

En un contexto de estabilización económica, innovación acelerada y cambios en los hábitos de consumo, el sector de Gran Consumo en Barcelona avanza hacia una etapa de madurez tecnológica y especialización del talento. Así lo refleja el estudio “El Futuro del Gran Consumo en un Mercado en Evolución”, elaborado por Catenon, multinacional española especializada en búsqueda de talento y ejecutivos que ha sido presentado en ESADE. El informe identifica a la capital catalana como uno de los enclaves estratégicos del sector en España, especialmente en áreas como alimentación, distribución, tecnología de consumo y foodtech.