Hay cumbres sobre muchos temas, pero faltaba una: llega el Primer Congreso Mundial sobre la pizza

Una de las comidas más famosas y aclamadas del mundo protagonizará el First World Pizza Summit, del 21 al 22 de noviembre en el auditorio El Beatriz Madrid.

Image description

En su primera edición, World Pizza Summit abordará temas y tendencias relacionados con el mundo de la pizza a través de las intervenciones de numerosos exponentes del sector gastronómico y del universo del arte bianca.
 
Durante estos dos días, se analizarán todos los aspectos relacionados con uno de los platos más adorados por todo el mundo, con especial mención a la importancia de la elaboración artesana, la formación de profesionales cualificados para garantizar productos de calidad y la concienciación de la importancia de este sector, habitualmente, muy poco valorado.

Estas jornadas se culminarán con la ceremonia de premios de las '50 Top World Artisan Pizza Chains 2022', que premiará a las 50 mejores cadenas de pizzerías artesanales del 2022. 

El evento, que forma parte del calendario de eventos programados durante este año por parte de 50 TOP Pizza –la guía diseñada y comisariada por Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere–, tendrá lugar el 21 de noviembre a las 20h, en el auditorio El Beatriz y será emitida en directo por streaming en las redes sociales de 50 TOP Pizza.

La Primera Cumbre Mundial de la Pizza está organizada en colaboración con Mammafiore y tiene como principales patrocinadores a Mulino Caputo, Latteria Sorrentina, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Birrificio Fratelli Perrella, Ferrarelle, Solania, Goeldlin.

Tu opinión enriquece este artículo:

Las empresas catalanas captan más de la mitad de la financiación de la convocatoria española de apoyo a proyectos en el ámbito de los semiconductores

El conseller Sàmper destaca que "los resultados ponen de manifiesto que Cataluña ya se ha convertido en un actor clave en el ámbito de los semiconductores en España" y reitera la apuesta del Govern por "hacer crecer y consolidar esta industria, no sólo a escala local sino también global"
Las empresas catalanas han captado 27,65 millones de euros de la convocatoria de “cadena de valor de la microelectrónica” de subvenciones del PERTE Chip, que financia proyectos de semiconductores. de este programa de ayudas que adjudica el Ministerio de Industria y Turismo.

¿Cómo controla TheFork que sus reviews sean 100% verificadas y reales en el sector de la restauración?

El Ministerio de Consumo ha propuesto una reforma legal para combatir las reseñas falsas en internet que afectan negativamente al sector turístico y hostelero. La iniciativa busca modificar la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, obligando a verificar que las reseñas provienen de consumidores reales que han utilizado el servicio en los últimos 30 días. Además, se prohibirá la compraventa de reseñas, y los empresarios podrán solicitar la eliminación de comentarios falsos presentando pruebas. La reforma cuenta con apoyo parlamentario anticipado y sigue la línea de regulaciones adoptadas en otros países europeos como Italia.

Cataluña tiene cerca de 400 empresas dedicadas a la salud digital, que ya suman un volumen de negocio de 633 millones de euros

El ecosistema de la salud digital en Cataluña cuenta con 386 empresas, un 16,6% que hace un año, que suman una facturación agregada de 633 millones de euros (+6,9%) y emplean a 5.302 personas (+10,2%). Éstas son las principales conclusiones de un estudio que radiografía el sector elaborado por ACCIÓ, la agencia para la competitividad de la empresa del Departamento de Empresa y Trabajo, en colaboración con el Barcelona Health Hub, AQuAS, la Fundación TIC Salud Social (estas dos, del Departamento de Salud) y Biocat.

Éste sitio web usa cookies, si permanece aquí acepta su uso. Puede leer más sobre el uso de cookies en nuestra política de cookies.