La española Sartoria Panatieri ha sido elegida como la mejor pizzería de Europa en 2023 (Fratelli Figurato, La Balmesina, Baldoria y Demaio, entre las 50 mejores)

La pizzería española 'Sartoria Panatieri', que está ubicada en Barcelona, ha sido elegida como la mejor pizzería de Europa en 2023, según los datos de 'Top Pizza', la guía 'online' más importante del sector.

En concreto, la pizzería de Rafa Panatieri y Jorge Sastre, también se ha hecho con el premio especial Pizza del Año 2023-Latteria Sorrentina, por su salsa de tomates cherry asados, mozzarella y holandesa de albahaca, en una gala que se ha celebrado hoy en Barcelona.

Por detrás de la española se sitúa 'Bæst', la pizzería que el italiano Christian Puglisi tiene en Copenhague, mientras que en tercera plaza está '50 Kalò', de Ciro Salvo en Londres.

Por su parte, la madrileña 'Fratelli Figurato' cede cuatro plazas respecto al pasado año y se sitúa en la sexta posición, mientras que 'La Balmesina' (Barcelona) cierra el 'top-10' continental.

España cuenta además con otras cuatro pizzerias entre las 50 mejores de Europa como son la madrileña 'Baldoria', que entra directamente en puesto 13; la bilbaína 'Demaio', que asciende al puesto 17; la tinerfeña 'Oro di Napoli' (41) y la alicantina 'Infraganti Pizza Bar', que se sitúa en el puesto 45.

Por otro lado, el conjunto de pizzerías concienciadas con el medio ambiente en Europa sigue creciendo en Europa, por lo que este año se han asignado seis premios 'Green Oven', el símbolo que distingue el compromiso del establecimiento con la sostenibilidad medioambiental.

'Sartoria Panatieri' en Barcelona; 'Bæst' en Copenhague; 'Forza' en Helsinki; 'La Pizza è Bella Gourmet' en Bruselas; 'MO de Movimiento' en Madrid y 'Flat Earth', en Londres componen el sexteto de pizzerías europeas premiadas en por sus prácticas sostenibles.

España se ha convertido como el país más representado en esta guía, que ya incluye 33 países, con un total de 17 pizzerías, seguido de Inglaterra con 16, Alemania con 15 y Francia con 13.

Tu opinión enriquece este artículo:

Telefónica España y Airbus Helicopters España se alían para impulsar la hiperconectividad 5G en el sector aéreo de defensa y seguridad

Telefónica España y Airbus Helicopters España han formalizado en el marco de las Jornadas de Demostración Tecnológica, BACSI (Base Aérea Conectada, Sostenible e Inteligente), celebradas en Albacete el 18 y 19 de marzo, un acuerdo de colaboración para impulsar la hiperconectividad en los helicópteros que se usan para el área defensa y seguridad en nuestro país.

Más de 6.500 viajeros se citan en el mayor encuentro internacional del intercambio de casas

La plataforma líder mundial de intercambio de casas, HomeExchange, celebrará del 10 al 25 de marzo una nueva edición de HomeExchange Days, el mayor encuentro global de intercambio de casas del mundo. La iniciativa convocará a miles de miembros en más de 85 países, entre ellos más de 690 encuentros en España, que abrirán sus hogares y organizarán encuentros para compartir la experiencia de viajar mediante intercambios.

Ametller Origen despierta Barcelona para promover el consumo de fruta y verdura con un huerto urbano itinerante

Grup Ametller Origen despierta Barcelona con un camión vinilado para promover el consumo de fruta y verdura en las calles de la capital catalana. Bajo el lema “es el momento de comer nutrientes reales, es hora de tocar con los pies en la tierra”, la compañía protagoniza una acción reivindicativa y original que combina tres ingredientes: creatividad, experiencia de marca y nutrición saludable. En esta ocasión, un camión vinilado y transparente ha recorrido desde primera hora de la mañana la Diagonal hasta el Passeig de Gràcia y la Gran Via, con la recreación de un campo en su interior. 

Barcelona acogerá el primer ‘Encuentro Internacional por los Derechos Digitales’ para analizar el impacto de la tecnología en los derechos de la ciudadanía

Barcelona acogerá, entre el 13 y el 14 de mayo, a ciudadanos, instituciones y expertos nacionales e internacionales para analizar los retos que abre la era digital en la garantía de los derechos de los ciudadanos. La primera edición del ‘Encuentro por los Derechos Digitales’ -organizada por el Gobierno de España y Mobile World Capital Barcelona en el marco del Observatorio de Derechos Digitales- reunirá en la Llotja de Mar a referentes globales del pensamiento tecnológico, la defensa de los derechos humanos, políticos, académicos y a representantes de la sociedad civil.

Éste sitio web usa cookies, si permanece aquí acepta su uso. Puede leer más sobre el uso de cookies en nuestra política de cookies.