La española Sartoria Panatieri ha sido elegida como la mejor pizzería de Europa en 2023 (Fratelli Figurato, La Balmesina, Baldoria y Demaio, entre las 50 mejores)

La pizzería española 'Sartoria Panatieri', que está ubicada en Barcelona, ha sido elegida como la mejor pizzería de Europa en 2023, según los datos de 'Top Pizza', la guía 'online' más importante del sector.

En concreto, la pizzería de Rafa Panatieri y Jorge Sastre, también se ha hecho con el premio especial Pizza del Año 2023-Latteria Sorrentina, por su salsa de tomates cherry asados, mozzarella y holandesa de albahaca, en una gala que se ha celebrado hoy en Barcelona.

Por detrás de la española se sitúa 'Bæst', la pizzería que el italiano Christian Puglisi tiene en Copenhague, mientras que en tercera plaza está '50 Kalò', de Ciro Salvo en Londres.

Por su parte, la madrileña 'Fratelli Figurato' cede cuatro plazas respecto al pasado año y se sitúa en la sexta posición, mientras que 'La Balmesina' (Barcelona) cierra el 'top-10' continental.

España cuenta además con otras cuatro pizzerias entre las 50 mejores de Europa como son la madrileña 'Baldoria', que entra directamente en puesto 13; la bilbaína 'Demaio', que asciende al puesto 17; la tinerfeña 'Oro di Napoli' (41) y la alicantina 'Infraganti Pizza Bar', que se sitúa en el puesto 45.

Por otro lado, el conjunto de pizzerías concienciadas con el medio ambiente en Europa sigue creciendo en Europa, por lo que este año se han asignado seis premios 'Green Oven', el símbolo que distingue el compromiso del establecimiento con la sostenibilidad medioambiental.

'Sartoria Panatieri' en Barcelona; 'Bæst' en Copenhague; 'Forza' en Helsinki; 'La Pizza è Bella Gourmet' en Bruselas; 'MO de Movimiento' en Madrid y 'Flat Earth', en Londres componen el sexteto de pizzerías europeas premiadas en por sus prácticas sostenibles.

España se ha convertido como el país más representado en esta guía, que ya incluye 33 países, con un total de 17 pizzerías, seguido de Inglaterra con 16, Alemania con 15 y Francia con 13.

Tu opinión enriquece este artículo:

BIT tendrá en el Puerto de Barcelona la terminal de café más avanzada del sur de Europa

Barcelona International Terminal, SA(BIT), joint venture entre SGS y Masiques, dispondrá en el Puerto de Barcelona de la terminal de café más avanzada del sur de Europa. La construcción de la nueva terminal supone una inversión total de 30 millones de euros, de los que el Consorcio de la Zona Franca de Barcelona asume 20 millones y el Puerto de Barcelona, ​​10 millones por el traslado de las actuales instalaciones de BIT, motivado por la necesidad de espacio de Elian para ampliar la terminal que tiene esta compañía en el recinto portuario.

elPulpo inaugura su primera tienda en Vigo y refuerza su presencia en Galicia

elPulpo da un paso más en su estrategia de crecimiento con la apertura de una nueva tienda en Vigo, situada en la emblemática calle Príncipe Nº 31, una de las principales arterias comerciales de la ciudad. Esta nueva apertura, prevista para el próximo jueves 11 de diciembre, refuerza el vínculo de la marca con su tierra y consolida su presencia en Galicia, apostando por espacios que transmiten su ADN atlántico y su conexión con los orígenes.

Madrid y Cataluña lideran la insatisfacción salarial en España

El debate sobre el poder adquisitivo se ha intensificado en los últimos años, marcado por el impacto del coste de vida, la inflación y los cambios en las expectativas del talento. Estas tensiones no se distribuyen de manera uniforme en el territorio: las comunidades autónomas muestran realidades muy distintas en cuanto a percepción salarial. El último Estudio de Bienestar y Salud Laboral de Edenred, elaborado junto a Savia, pone cifras a estas diferencias y evidencia cómo varía el nivel de satisfacción económica en función del entorno geográfico. 

F1® Arcade llega a Madrid: simuladores, gastronomía y ocio inmerso en pleno castellana

F1® Arcade, el primer concepto oficial de Fórmula 1® hospitality experiencial del mundo, ha anunciado la apertura de su primer local en España en Paseo de la Castellana 103 a principios de 2026. El nuevo venue de 1.500 m² y dos plantas contará con 71 simuladores dinámicos de última generación diseñados exclusivamente para F1® Arcade, dos espacios VIP, una espectacular barra de 12 metros, espacios pensados para grupos y eventos y una zona social diseñada para recrear la emoción de la F1 mientras se disfruta de una carta de cocteles únicos y un menú con inspiración internacional.

Éste sitio web usa cookies, si permanece aquí acepta su uso. Puede leer más sobre el uso de cookies en nuestra política de cookies.