Andén 9 3/4 no es sólo una atracción ni un decorado, sino una reinterpretación sensorial del mundo creado por la escritora J. K. Rowling, además de una experiencia inmersiva donde la gastronomía se convierte en un arma tan poderosa como cualquier encantamiento.
Inspirado en la estética, la emoción y la imaginación del mundo de los magos -pero sin caer en el cliché ni en la réplica literal-, este restaurante propone al comensal una invitación a desconectar, a sumergirse en una atmósfera fantástica donde todo ha sido pensado para sorprender.
Una sorpresa que va desde la carta hasta los cubiertos, desde las luces tenues que parecen moverse solas hasta los rincones que esconden secretos que solo los verdaderos fans sabrán identificar, ya que cada elemento habla el idioma de lo extraordinario.
Además, al frente de la cocina se encuentra el chef Samuel Torres, que ha pasado por los fogones de Álbora, Santerra, el estrella Michelin Ababol o Eme Be Garrote, entre otros, que firma una carta de cocina fusión contemporánea con guiños a sabores asiáticos, mediterráneos y latinoamericanos, que está pensada para sorprender tanto al fan del mundo de Potter como al amante de la buena cocina.
De esta forma, no presenta platos de 'fast food' disfrazados, ya que su propuesta gastronómica pasa por una cuidada selección de ingredientes, técnica, estética y creatividad. Una carta, que se encuentra en evolución y que cuenta con opciones aptas para los diferentes públicos.
Aunque el nombre del espacio evoque túnicas, varitas y hechizos mágicos, Andén 9 3/4 no es sólo un espacio para niños ni para fans acérrimos de la saga. Está pensado para un público joven y adulto, curioso, viajero, amante de las experiencias singulares, que busca algo más que comer.
Este innovador proyecto nace de la colaboración entre Mil Studios y El Taller de Piñero, y se ha diseñado como una joya única, sin intención de replicarse ni de convertirse en franquicia, porque como aseguran "la magia no se fabrica en cadena. Necesita alma, detalles, personas detrás. Por eso, éste será el único Andén 9 3/4".
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