Marruecos, país de honor, y Andalucía, comunidad invitada (en la 37 edición del Salón Gourmets)

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Hyatt Regency Hesperia Madrid celebra estas fiestas con una propuesta que combina arte, gastronomía y experiencias para toda la familia, coronada por su impresionante menina de 2 metros que preside la entrada principal y anticipa la esencia creativa que caracteriza al hotel.

La National Football League y Fear of God han anunciado una colaboración multianual para crear ropa de los equipos y del escudo de la NFL. La relación marca un hito para la liga y la compañía de moda con el objetivo de unir el mundo del deporte y de la moda a través de la mirada del lujo estadounidense.

España se está posicionando como uno de los mercados con mayor potencial de crecimiento en talento dentro de las economías avanzadas. Así lo revela el nuevo Global Talent Tracker, el informe elaborado por Hays, líder global en selección y soluciones de recursos humanos, junto a Oxford Economics, que analiza la competitividad del talento en los 35 países donde opera el Grupo.

Radical Storage, la principal empresa de consignas de maletas de Europa 100% digital, ha analizado cuáles son los destinos vacacionales más estresantes del mundo. Los resultados han sido claros: Japón es el destino más agobiante del mundo. Tokio, Osaka y Kioto son las ciudades peor valoradas, seguidas por Londres (Reino Unido) y Shanghai (China).

La inteligencia artificial ha pasado en pocos años de ser un experimento en laboratorios de innovación a convertirse en una de las grandes palancas de crecimiento del sector moda. Se prevé que la IA generativa será prioritaria para la mayoría de los directivos del sector y que las marcas que la integren de forma estratégica serán las que ganen en eficiencia, crecimiento y fidelización.

La superestrella ganadora de múltiples premios Emmy y Grammy y reputada presentadora de programas de entrevistas, Kelly Clarkson, encabezará el show de apertura del NFL Christmas Gameday en Netflix, llevando su potente voz y su contagioso espíritu festivo a las pantallas de todo el mundo. Clarkson está lista para cautivar a los fans esta Navidad con su éxito ‘Underneath the Tree’ e iniciar el Día de Navidad con una energía y alegría inolvidables, haciendo de esta una celebración navideña que los aficionados no querrán perderse.

F1® Arcade, el primer concepto oficial de Fórmula 1® hospitality experiencial del mundo, ha anunciado la apertura de su primer local en España en Paseo de la Castellana 103 a principios de 2026. El nuevo venue de 1.500 m² y dos plantas contará con 71 simuladores dinámicos de última generación diseñados exclusivamente para F1® Arcade, dos espacios VIP, una espectacular barra de 12 metros, espacios pensados para grupos y eventos y una zona social diseñada para recrear la emoción de la F1 mientras se disfruta de una carta de cocteles únicos y un menú con inspiración internacional.

De Sitges a la Sierra madrileña, los chalets vacíos se han convertido en blanco de redes organizadas que aprovechan los vacíos legales. “La prevención y la rapidez son hoy las únicas armas del propietario”, señala Sandra Aurrecoechea, socia de Marín & Mateo Abogados.