Todos a Toledo: la Gala de la Guía Michelín de España (y Portugal) tiene fecha y lugar

El Palacio de Congresos de Toledo acogerá el 22 de noviembre la Gala Guía Michelin de España y Portugal 2023, tal y como lo ha anunciado este miércoles en la capital regional el director de Ventas y Marketing para Michelin Food and Travel, Miguel Perera.

Image description

Ha sido durante la presentación en el Cigarral del Ángel de las actividades gastronómicas que se van a desarrollar en Castilla-La Mancha de la mano de la Guía Michelín.

Según ha confirmado Perera, todos los equipos de la Guía Michelin implicados en esta decisión han estado de acuerdo en aceptar esta candidatura por cumplir los criterios que se establecen para una sede de la gala.

La gala continuará teniendo un formato de "gran impacto" gracias a la combinación de un evento presencial de "alta relevancia y prestigio" con una amplificación digital para llegar al mayor número posible de amantes de la gastronomía.

Los coordinadores gastronómicos de la gala serán, ambos con dos estrellas Michelin, Fran Martínez del restaurante Maralba en Almansa e Iván Cerdeño del restaurante Iván Cerdeño en Toledo. Coordinarán un grupo de cocineros de la región que será seleccionado por la Guía Michelin en fechas posteriores, según ha explicado Perera.

Iván Cerdeño y Fran Martínez han asegurado que es "un orgullo" coordinar "el evento gastronómico más importante del año en España y a nivel internacional", por lo que esperan "estar a la altura del reto" que la Guía Michelin les ha propuesto, al tiempo que han manifestado que van a poner todo de su parte para "hacerlo lo mejor posible".

Por su parte, la presidenta de Michelin en España y Portugal, María Paz Robina, ha expresado su alegría por el hecho de que la gala se vaya a celebrar en Toledo y ha destacado el compromiso que ha demostrado la Consejería de Economía, Empresas y Empleo para promocionar el turismo y la gastronomía en la región. "Sé que va a ser un gran éxito".

Amantes de la gastronomía: a Toledo

Tras apuntar que Toledo es una ciudad conocida y admirada por miles de personas cada día, ha aseverado que con la gala del 22 de noviembre la Guía Michelin va a poner "un foco nacional e internacional para todos los amantes de la gastronomía". "La gala es más que una fiesta, es la cita anual más importante de los amantes de la gastronomía", ha abundado.

"Vamos a intentar que el 22 de noviembre Toledo --que tiene la panorámica nocturna más bonita del mundo-- quede aún más iluminada con las estrellas de la buena mesa y con las estrellas verde de la sostenibilidad", ha argumentado María Paz Robina.

Para finalizar el acto, la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha celebrado que el 22 de noviembre Toledo y Castilla-La Mancha "sean la tierra de donde miramos al firmamento de las estrellas Michelin".

"Hemos peleado mucho para llegar hasta aquí", ha confesado Franco, ya que "llevamos años duros a las espaldas con el coronavirus" y las circunstancias actual "tampoco ayudan".


 

Tu opinión enriquece este artículo:

El 70% de los autónomos reconoce la importancia de la asesoría fiscal y laboral en su empresa

En la actualidad, con el continuo bombardeo de leyes y normativas, sobre todo en el ámbito fiscal y laboral, la labor del asesor es una pieza clave del éxito de cualquier negocio ya que permite a las pymes que dan sus primeros pasos mejorar sus procesos internos, optimizar su carga impositiva y sacarle un mejor rendimiento a sus escasos recursos. Así lo refrendan los datos como los de la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos (ATA), según los cuales el 70% de los autónomos considera que la asesoría fiscal y laboral es imprescindible para el desarrollo de su actividad, ya que dedican una media de 60 horas al año a la gestión de trámites fiscales y laborales.

El desempleo agrava la vulnerabilidad de las familias monoparentales: el 80% de las mujeres enfrenta pobreza y exclusión diaria

La Fundación Adecco, a través de su Observatorio de la Vulnerabilidad y el Empleo, presenta el duodécimo informe sobre empleo y familias monoparentales encabezadas por mujeres. Un análisis cuyo objetivo es dar voz a estos hogares, con el fin de identificar sus desafíos, necesidades y expectativas, así como proponer soluciones orientadas a mejorar su situación sociolaboral. El 12º informe Monoparentalidad y empleo basa sus conclusiones en una encuesta a 340 mujeres con responsabilidades familiares no compartidas, en situación de desempleo.

Los jóvenes españoles no quieren ser jefes, según estudio de Preply: zetas y millennials no tienen entre sus prioridades crear empresas ni liderar equipos

Los jóvenes españoles no tienen entre sus prioridades el objetivo de desempeñar un cargo directivo, ni al frente de su propia empresa ni liderando un equipo dentro de una compañía. Así se desprende de un estudio realizado por Preply (plataforma de aprendizaje de idiomas que conecta a millones de estudiantes y tutores de diferentes países) para conocer las aspiraciones de zetas y millennials en el ámbito profesional y del aprendizaje. Los datos recabados a partir de 600 encuestas a españoles entre 18 y 43 años, y que se dan a conocer con motivo de la celebración del Día Internacional del Jefe, revelan que no quieren ser jefes, y que le dan más importancia a su salud y bienestar y a su estabilidad financiera.

Barcelona New Economy Week (BNEW) 2024 cierra con éxito (con InfoNegocios España como media partner)

El evento, organizado por el Consorci de la Zona Franca de Barcelona (CZFB), se ha consolidado como una cumbre de referencia para la nueva economía con una participación récord de profesionales asistentes. Las futuristas instalaciones del DFactory Barcelona, enclavadas en la Zona Franca, albergaron y le dieron el protagonismo a la Ciudad Condal como la capital mundial de la nueva economía en esta primera semana de octubre.

Éste sitio web usa cookies, si permanece aquí acepta su uso. Puede leer más sobre el uso de cookies en nuestra política de cookies.