Rascafría: el refugio perfecto para el otoño en las afueras de Madrid (un punto destacado: su gastronomía)

Cuando la hojarasca cubre el suelo con una alfombra dorada y los árboles se tiñen de ocres, amarillos y rojos, Rascafría se revela como un rincón de belleza excepcional a tan solo una hora de Madrid. En este puente de octubre, los viajeros tienen la oportunidad de descubrir el hechizo de este pequeño pueblo de la Comunidad de Madrid.

La magia de Rascafría reside en su perfecta combinación de paisajes naturales y patrimonio histórico. El Monasterio de Santa María del Paular, un impresionante edificio del siglo XIV, se alza majestuoso en medio de la villa, recordándonos la influencia de la orden cartuja en la región. Sus jardines y claustros en otoño son un verdadero deleite para la vista y el alma.

Pero el gran atractivo de Rascafría se encuentra en su entorno natural. Los amantes de la montaña pueden recorrer las rutas del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, donde los colores otoñales explotan en toda su gloria. La Ruta de las Cascadas del Purgatorio te lleva a través de bosques de castaños, robles y abedules, culminando en la espectacular cascada de Nuestra Señora del Espinar.

Para los aventureros, el embalse de Pinilla ofrece la oportunidad de practicar deportes acuáticos como el piragüismo y la vela, mientras que los amantes de la micología pueden aprovechar esta temporada para buscar setas en los bosques circundantes.

La gastronomía local también es un punto destacado. Rascafría ofrece una gama de platos tradicionales que reconfortan el cuerpo y el alma. No dejes de probar el cochinillo asado, una delicia que se deshace en la boca, o los judiones del Real Sitio, un guiso contundente y sabroso que te reconfortará después de un día explorando la naturaleza.

Llegar a Rascafría, desde Madrid, es un viaje sencillo y pintoresco que te sumergirá en la belleza de la Sierra de Guadarrama. Se puede llegar en coche, el viaje suele tomar alrededor de 1 hora, dependiendo del tráfico. Si prefieres un viaje sin preocupaciones de estacionamiento, puedes optar por el transporte público. 

Así que, si buscas un destino perfecto para el puente de octubre, Rascafría se presenta como una elección sublime. En este rincón mágico a una hora de Madrid, la naturaleza y la historia se fusionan para ofrecer una experiencia que alimenta todos tus sentidos y deja una impresión imborrable en el corazón. ¡No dudes en hacer las maletas y descubrir la belleza otoñal de Rascafría!

IA, realidad aumentada e influencers virtuales: el turismo entra en una nueva era para mantener su competitividad

Según datos del WTTC, el turismo representa un 10% del PIB de la Unión Europea contribuyendo a su economía con 1,5 billones de euros anuales y empleando alrededor de 23 millones de personas. Estas cifras ponen de manifiesto la relevancia de la industria en el desarrollo social y el crecimiento del territorio comunitario, siendo uno de los principales dinamizadores de su progreso. Si bien, para mantener su liderazgo y responder a las nuevas demandas de los consumidores, el sector está adoptando la revolución digital con la que está creando experiencias más personalizadas, mejorando la gestión, incrementando el bienestar de los equipos y estimulando la calidad de los destinos.

El precio del alquiler en Cataluña sube un 18% interanual en mayo (superando por primera vez los 20 euros/m2)

En Cataluña el precio de la vivienda en alquiler sube un 5,4% en su variación mensual y un 18% en su variación interanual, situando su precio en 20,04 €/m2 al mes en mayo, según los datos del Índice Inmobiliario Fotocasa. Este precio sitúa un piso medio de 80 metros en 1.603 euros al mes de media. Además, el precio medio del alquiler en Cataluña ha experimentado el incremento más alto desde 2020 (18%), superando de esta manera por primera vez los 20 euros por metro cuadrado.

Cerca de 500 escolares participan en el primer mercado de “aprendiendo a emprender” en Madrid, impulsado por Fundación Ibercaja

Cerca de 500 escolares de 5º y 6º de Primaria de 9 colegios de la Comunidad de Madrid han creado 27 cooperativas y han participado esta mañana en el Mercado de Cooperativas Escolares que se ha desarrollado por primera vez en la capital española, en la Plaza de Chamberí. Con esta jornada se pone el broche final a la XV edición del programa “Aprendiendo a emprender”. De forma paralela, se desarrollará hasta el 15 de junio el “Mercado Virtual”, al que todo el mundo puede acceder para conocer el trabajo de los escolares, a través de este link: https://aprendiendoaemprender.fundacionibercaja.es/

9 días, en la playa y con un gasto de 1.339 euros (un 48% más que el año pasado): así serán las vacaciones de verano de los españoles

Este año, los españoles se lanzan al verano con muchas ganas y más gasto que el año anterior. Así, el 94% afirma que saldrá de vacaciones estivales, a las que destinará una media por persona de 1.339 €, lo que supone un 48 % más que en 2024. Tan solo un 26 % de los españoles tiene pensado gastar menos de 500 € por persona, mientras que un 22 % gastará 2.000 € o más, sobre todo aquellos que más ingresos tienen. El mayor gasto lo realizarán aquellos que tienen previsto hacer un viaje fuera de Europa (2.688 €), seguido por los que saldrán por Europa (1.387 €) y, en tercer lugar, los españoles que optarán por la playa (1.268 €).

Ocho bodegas catalanas promocionan sus vinos y cavas en Shanghái y Taipei frente a una treintena de profesionales locales

8 bodegas catalanas promocionan esta semana sus vinos y cavas en China continental y en Taiwán ante una treintena de profesionales locales del sector en el marco de una misión empresarial organizada por ACCIÓ -la agencia por la competitividad de la empresa del Departamento de Empresa y Trabajo-. Este viaje se enmarca en el programa Catalan Wines de ACCIÓ, que tiene el objetivo de impulsar la comercialización de los vinos y cavas catalanes en el mundo y que por primera vez se celebra en China este año.