Hundred Burgers, impulsada por la aceleradora de empresas de Juan Roig, elegida mejor hamburguesería del mundo

La compañía valenciana Hundred Burgers, creada en Lanzadera, la aceleradora de empresas perteneciente a Marina de Empresas e impulsada por Juan Roig, ha sido elegida la mejor hamburguesería del mundo en el ranking 'The World's Best Burgers' 2024, la Guía Michelín de las hamburguesas, según ha informado la marca de restauración en un comunicado.

Así, dicha compañía ha recibido la distinción de acuerdo con las valoraciones del jurado tras más de ochocientas visitas a hamburgueserías de sesenta países. Se trata de la primera vez en la historia del galardón en la que una hamburguesería no estadounidense se alza con el primer puesto en la prestigiosa lista, la cual venía siendo liderada por Pizza Loves Emily de Nueva York hasta el año pasado 2023.

Hundred Burgers, fundada en 2020 por Alex González-Urbón y Ezequiel Maldjian, cuenta con cuatro restaurantes en Valencia y tres en Madrid y ha sido elogiada según el jurado de The World's Best Burgers por "su enfoque artesano y su constante evolución en búsqueda de la perfección".

SE CARACTERIZA POR ELABORAR DE FORMA CASERA TODOS LOS INGREDIENTES

Así, según detalla la compañía española, esta se caracteriza por elaborar de forma casera y diaria todos los ingredientes de sus hamburguesas, horneando cada mañana el pan demi-brioche y picando a diario la carne 'dry aged' de vaca de rubia gallega de sus hamburguesas.

En la lista de las veinticinco mejores hamburgueserías del mundo se sitúan dos enseñas españolas más, la madrileña Briochef en el puesto diecisiete y la también valenciana Soul Coffee, que asciende hasta el décimo puesto del ranking, haciendo que sólo Estados Unidos tenga más hamburguesas entre las diez mejores del planeta que España.

El pódium de honor lo completan junto a Hundred Burgers dos hamburgueserías estadounidenses. En concreto, el bronce recae en Au Cheval, de Chicago, mientras que la plata ha sido concedidad al anterior número uno del ranking, Pizza Loves Emily, de Nueva York.

Tu opinión enriquece este artículo:

Sólo el 7% de las empresas inmobiliarias en España están dirigidas por mujeres

En un sector como el inmobiliario, tradicionalmente dominado por hombres, es realmente excepcional encontrar un equipo directivo formado en su totalidad por mujeres. Cuando apenas faltan dos días para el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, en España sólo el 7% de las empresas del sector real estate están dirigidas por mujeres. Si se analiza el indicador al sector de las startups inmobiliarias, la presencia femenina en cargos directivos es todavía más baja: alrededor del 3%.

La contratación en puestos directivos en España crece, pero la representación femenina se estanca: solo el 36 % de mujeres son directivas, según Eurofirms

En los últimos años el mercado laboral español ha crecido en términos de volumen de empleo y creación de posiciones de responsabilidad. Sin embargo, este aumento no se ha traducido en una mejora significativa de la representación femenina en puestos directivos. Según el nuevo informe elaborado por Eurofirms People first, primera multinacional española de gestión del talento, la contratación en cargos directivos ha aumentado un 6 % en 2024 y un 4 % adicional en 2025. A pesar de este aumento, la presencia femenina apenas ha evolucionado en el mismo periodo, situándose en el 36 % en 2025, frente al 35 % registrado entre 2022 y 2024. 

Los barrios de Finestrelles, La Barceloneta y El Camp de l'Arpa del Clot son los más caros de Cataluña para alquilar una vivienda

Nueve de los diez barrios más caros para alquilar una vivienda en Cataluña se concentran en Barcelona capital y tan solo uno se encuentra fuera de la ciudad condal. El barrio de Finestrelles (Esplugues de Llobregat, Barcelona) se sitúa como la zona con el precio por metro cuadrado más elevado para alquilar una vivienda, con un valor medio de 26,66 euros por metro cuadrado, es decir, 1,9 veces el valor del precio medio de España (14,21 €/m2 en diciembre de 2025), según los datos del índice Inmobiliario Fotocasa.

Una de cada cinco empresas en España ya cuenta con estrategias avanzadas de IA, por encima de la media internacional

Las grandes empresas españolas consolidan su apuesta por la Inteligencia Artificial (IA) con resultados directos en su rentabilidad. Según el último informe global de NTT DATA, realizado con más de 2.500 ejecutivos de 35 países, España destaca en el mapa global: un 19% de las grandes empresas nacionales cuentan con estrategias claramente definidas, modelos operativos maduros y una ejecución altamente enfocada, frente al 15% a nivel mundial.

The District 2026 reunirá a la élite del Real Estate europeo para abordar el nuevo ciclo de inversión

El capital inmobiliario europeo tiene una nueva cita en Madrid. Será del 22 al 24 de septiembre con The District 2026, el mayor evento de Real Estate en el sur de Europa, que se organizará en IFEMA Madrid y reunirá a más de 15.000 directivos del sector. Todos ellos acudirán para descubrir las macrotendencias que definirán el mercado el último trimestre del año y el próximo 2027, conocer las operaciones de mayor éxito e iniciar negociaciones en nuevas operaciones. 

Éste sitio web usa cookies, si permanece aquí acepta su uso. Puede leer más sobre el uso de cookies en nuestra política de cookies.