Hundred Burgers, impulsada por la aceleradora de empresas de Juan Roig, elegida mejor hamburguesería del mundo

La compañía valenciana Hundred Burgers, creada en Lanzadera, la aceleradora de empresas perteneciente a Marina de Empresas e impulsada por Juan Roig, ha sido elegida la mejor hamburguesería del mundo en el ranking 'The World's Best Burgers' 2024, la Guía Michelín de las hamburguesas, según ha informado la marca de restauración en un comunicado.

Así, dicha compañía ha recibido la distinción de acuerdo con las valoraciones del jurado tras más de ochocientas visitas a hamburgueserías de sesenta países. Se trata de la primera vez en la historia del galardón en la que una hamburguesería no estadounidense se alza con el primer puesto en la prestigiosa lista, la cual venía siendo liderada por Pizza Loves Emily de Nueva York hasta el año pasado 2023.

Hundred Burgers, fundada en 2020 por Alex González-Urbón y Ezequiel Maldjian, cuenta con cuatro restaurantes en Valencia y tres en Madrid y ha sido elogiada según el jurado de The World's Best Burgers por "su enfoque artesano y su constante evolución en búsqueda de la perfección".

SE CARACTERIZA POR ELABORAR DE FORMA CASERA TODOS LOS INGREDIENTES

Así, según detalla la compañía española, esta se caracteriza por elaborar de forma casera y diaria todos los ingredientes de sus hamburguesas, horneando cada mañana el pan demi-brioche y picando a diario la carne 'dry aged' de vaca de rubia gallega de sus hamburguesas.

En la lista de las veinticinco mejores hamburgueserías del mundo se sitúan dos enseñas españolas más, la madrileña Briochef en el puesto diecisiete y la también valenciana Soul Coffee, que asciende hasta el décimo puesto del ranking, haciendo que sólo Estados Unidos tenga más hamburguesas entre las diez mejores del planeta que España.

El pódium de honor lo completan junto a Hundred Burgers dos hamburgueserías estadounidenses. En concreto, el bronce recae en Au Cheval, de Chicago, mientras que la plata ha sido concedidad al anterior número uno del ranking, Pizza Loves Emily, de Nueva York.

Tu opinión enriquece este artículo:

Los retos que España debe de superar para convertirse en un país BIM, a debate en REBUILD 2026

La metodología BIM se ha consolidado como una de las tecnologías que más está contribuyendo a la transformación modular y digital de la construcción en los últimos años. La solución, que fomenta la colaboración entre actores de toda la cadena de valor, está permitiendo reducir los costes de edificación en hasta un 20%, de acuerdo con estudios de mercado, implementándose ya en grandes proyectos referentes como en la rehabilitación del estadio Bernabéu o en la construcción de la Sagrada Familia. 

El Museo de los Sentidos invierte 2,5 millones en su desembarco en Madrid y prevé facturar 2 millones en su primer año

Tras el éxito cosechado en capitales europeas como Liubliana, Bucarest, Praga y Milán, el próximo viernes 13 de marzo abrirá sus puertas en Madrid el Museo de los Sentidos, un espacio inmersivo dedicado a explorar los cinco sentidos que suma así su quinta sede permanente en Europa. El proyecto, que ya ha atraído a miles de visitantes en otros países, refuerza con esta apertura su expansión internacional.

Inditex logra un beneficio récord de 6.220 millones en 2025, un 6% más, con ventas de 39.864 millones (+3,2%)

Inditex registró un beneficio neto récord de 6.220 millones de euros en su ejercicio fiscal 2025-2026 (desde el 1 de febrero de 2025 al 31 de enero de 2026), el cuarto de Marta Ortega al frente de la presidencia, lo que supone un incremento del 6% respecto al año anterior, según ha informado la compañía, que elevará el dividendo un 4,1%, hasta 1,75 euros por acción.

¿Nace otra Fórmula 1? IA, datos en vivo, autos nuevos y el fan en el centro

Australia dio inicio a la temporada 2026 de la competencia más importante del automovilismo mundial, que se renueva y redefine sus estándares históricos. Modificaciones en el reglamento, aerodinámica activa, IA en todas las áreas, potencia híbrida 50/50, datos en tiempo real y entretenimiento digital son parte de la nueva experiencia dentro y fuera de la pista.

Amazon Business se une a la Fiesta de Ofertas de Primavera para ayudar a las empresas a ahorrar en sus compras

La Fiesta de Ofertas de Primavera sigue ofreciendo descuentos épicos a los clientes de Amazon hasta el próximo 16 de marzo de 2026 a las 23:59. Durante estos días, los clientes empresariales de Amazon Business pueden visitar https://www.amazon.es/events/springdealdays y descubrir cientos de miles de ofertas en todas las categorías, incluidas electrónica y tecnología, material de oficina, productos de mantenimiento o para la sala de descanso, y mucho más. 

Éste sitio web usa cookies, si permanece aquí acepta su uso. Puede leer más sobre el uso de cookies en nuestra política de cookies.