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Cócteles, picoteo y buen ambiente
El Roof Top Brunch de Casa Suecia, dividido en dos alturas, es perfecto para disfrutar de un buen cóctel junto a sus espectaculares vistas de Madrid. Casa Suecia Spritz es uno de los favoritos, sin olvidar otras propuestas más clásicas como un Margarita, Mojito o Paloma 1800.
Para picar, nuestro “bocata” de Pastrami es un clásico, al que se suman los tacos estilo “Mex” (de solomillo con rúcula o Gobernador), la hamburguesa Casa Suecia (también disponible en versión veggie) y una selección de tablas –de tierra o mar– ideales para dos o más personas.
Menú on the Roof, junto a Juvé y Camps
Especialmente diseñado para compartir – y para todos aquellos que quieren disfrutar de un plan relajado entre semana con las mejores vistas, les proponemos Menú on the Roof.
Disponible de lunes a viernes (no festivos) de 13 a 15 h, Javier Utrero, Jefe de Cocina de Casa Suecia, ha elaborado una propuesta informal que arranca con un vasito de Gazpacho artesano junto a una tabla de Jamón ibérico y quesos con sus picos y regañás. Para continuar, ha elegido uno de los platos que mejor marida con el cava: el marisco. Y para ello, nos propone Carabinero a la brasa junto a una Zamburiña al gratín con su ibérico flambeado en mesa. Y finaliza con la Tarta de queso súper cremosa.
Un plan al que muy pocos podrán resistirse que incluye, cada dos personas, una botella de Juvé y Camps Reserva de la Familia.
Menú On the Roof: 29 €, persona (IVA INCLUIDO).
De lunes a viernes, de 13 a 16 h en terraza
Roof Top Brunch
Los sábados, domingos y festivos a mediodía, Roof Top Brunch combina lo mejor de un desayuno tardío con un principal a elegir. Nada más llegar te estará esperando una cesta de croissants y pâtisserie con un surtido de panes, así como confituras y mantequillas. Y eso no es todo: el brunch continua con un surtido de ibéricos y quesos del mundo para los más clásicos. Y una ensalada tropical de pollo y piña, además de una cazuela de mariscos, para los más sibaritas.
Después, se dará el pistoletazo al subasteo con un shot de crema de temporada, croquetas variadas y gyozas de pollo y verduras. Seguido de un principal a elegir entre brocheta de pluma ibérica, hamburguesa de buey con queso y rúcula o veggie Burger. Y, para poner el broche final a la jornada, de postre: bocados dulces y macedonia de fruta.
No pueden faltar café, té e infusiones. Así como zumos variados y aguas aromatizas con sabores. Y, por supuesto, su icónico open bar de brut & rosé. Para aquellos que prefieran un cóctel, cuentan con una completa propuesta diseñada en exclusiva por su bartender. ¡Y que después siga el tardeo!
Roof Top Brunch: 35 €, persona (IVA INCLUIDO).
Roof Top Brunch & cóctel: 39 €, persona (IVA INCLUIDO).
Sábado, domingo y festivos de 12 a 16 h en terraza
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