Tenerife produce el turrón más largo de España, con 110 metros de extensión

La Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias (Acyre Canarias), en colaboración con el Ayuntamiento de Santiago del Teide (Tenerife), elaboró el pasado fin de semana el turrón más grande de España en la plaza Buganvilla de Los Gigantes, que pesa 300 kilogramos y mide 110 metros de largo.

En un comunicado, la entidad ha explicado que el turrón ha sido repartido entre vecinos, visitantes, residencias de ancianos y ONGs en más de 1.300 tabletas.

El mismo se ha elaborado con una selección de ingredientes locales, entre ellos 30 kilos de almendras de Santiago del Teide, 70 kilos de plátano de Canarias confitado, 60 kilos de chocolate negro, 40 kilos de chocolate blanco, 50 kilos de gofio y para el aporte crujiente unos 25 kilos de galleta crujiente y 20 kilos de arroz inflado.

Aquí, el presidente de ACYRE Canarias, Pablo Pastor, comentó que "esta receta busca equilibrar tradición e innovación y, sobre todo, integrar productos locales como las almendras, la miel y el plátano que le dan un toque muy especial y canario al turrón".

Tras terminar la amalgama de la masa en una hormigonera gastronómica y dejar secar el turrón unas horas, representantes de ACYRE Canarias y del consistorio realizaron la medición oficial del turrón, certificando su longitud y peso, para luego proceder al corte, envasado de tabletas y degustación por parte de los asistentes.

Mientras, el alcalde de Santiago del Teide, Emilio Navarro, destacó el carácter festivo del encuentro con el objetivo de fomentar la participación comunitaria involucrando a la comunidad local en un evento cultural y festivo y, sobre todo, el carácter solidario de la iniciativa, ya que "ha sido repartido entre ONGs, hogares de personas mayores y personas en situación de vulnerabilidad demostrando, una vez más, el valor de nuestra comunidad y el compromiso social".

Bruno Mars presentará "The Romantic Tour" en Madrid (su primera gira mundial en 10 años)

La superestrella mundial Bruno Mars ha anunciado The Romantic Tour, su primera gira en casi una década tras el enorme éxito de la gira 24K Magic World Tour, que comenzó en 2017. Producida por Live Nation, esta será la primera gira completa como cabeza de cartel en estadios del artista ganador de varios premios GRAMMY®. El tour incluirá casi 40 conciertos en Norteamérica, Europa y el Reino Unido, consolidándose como una de las giras mundiales más destacadas del año.

Más del 40% de los españoles no se siente motivado con su trabajo

Enero, con sus días más cortos y las responsabilidades acumuladas tras las fiestas, es un mes que puede afectar gravemente al estado de ánimo. La vuelta a la rutina, la conocida “cuesta de enero” y otros factores estacionales acentúan esta sensación de desánimo, que se refleja especialmente durante el Blue Monday, considerado el “día más triste del año”. Sin embargo, durante estas fechas las empresas deben poner el foco en repensar la motivación laboral y reforzar la humanidad en las empresas.

InfoJobs supera las 35.500 vacantes de empleo en diciembre en Cataluña, un 19% más que hace un año

Las cifras facilitadas el pasado lunes por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) señalan que en diciembre España cerró con 2.408.670 personas desempleadas. Este dato muestra un descenso del paro con respecto a noviembre de 16.291 personas (-0,7%) y una reducción del 6% frente al cierre de 2024, lo que supone que ahora hay 152.048 personas en desempleo menos que hace un año.