Claves de la Ley de Desperdicio Alimentario: ¿Cómo alargar la vida útil de los alimentos?
El próximo 1 de enero de 2025 entrará en vigor el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario que establece la obligación del productor o distribuidor de donar alimentos que estén en condiciones de consumo. En este sentido, desde el Gobierno han decidido retomar esta iniciativa legislativa en vista de que cada año se desperdician unos 65,5 kilos o litros de comida por persona en España, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El próximo 1 de enero de 2025 entrará en vigor el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario que establece la obligación del productor o distribuidor de donar alimentos que estén en condiciones de consumo. En este sentido, desde el Gobierno han decidido retomar esta iniciativa legislativa en vista de que cada año se desperdician unos 65,5 kilos o litros de comida por persona en España, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.